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konbu600

三陸十三浜ブランド こんぶ 500g

販売価格(税込):
648
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三陸こんぶ
三陸十三浜ブランド こんぶ:1袋

【三陸十三浜ブランド】
三陸十三浜は宮城県石巻市北上町の沿岸部です。岩手県から流れる東北最大級の河川、北上川の河口域からリアス式海岸に沿って北へと十三の集落(浜)が並ぶ風光明媚な地域です。北上川が運んでくる栄養分によって魚介類をぷりっとした肉厚で深いうまみのあるものに育てます。
【おすすめレシピ】
1.炒め煮
・洗った糸こんにゃくとさつま揚げを好みの大きさに切る。
・フライパンで炒めて市販のめんつゆを適量ふりかけ、軽く煮る。
・最後に、千切りして塩を抜いたこんぶを入れてさっくりと混ぜ合わせればできあがり。お好みで七味をかけてお召し上がりください。
2.かき揚げ
・スライスした玉ねぎと干し桜えび、千切りして塩抜きしたこんぶに、天ぷら粉を軽く振って絡める。
・水で溶いたゆるめの天ぷら粉に、天ぷら粉を振って絡めた材料を混ぜて、熱した油で揚げれば出来上がり。大人気のおかずです。
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